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１９８０年代に台湾から発祥したとされるタピオカミルクティー。上海でも若者を中心にとってもとっても人気です。特に連日３０度を超える真夏の今なんて、どこのタピオカ屋さんでも１０分ぐらいは待たないと買えない。